Транспортёр с CIP-мойкой для творога и сыра | «Таурас-Феникс» Екатеринбург

Транспортёр с CIP-мойкой

Назад
Транспортёр с CIP-мойкой
Транспортёр с CIP-мойкой
Транспортёр с CIP-мойкой
Транспортёр с CIP-мойкой
Транспортёр с CIP-мойкой
Транспортёр с CIP-мойкой
Транспортёр с CIP-мойкой
Транспортёр с CIP-мойкой
Транспортёр с CIP-мойкой
Транспортёр с CIP-мойкой

Подающий транспортёр для молочной продукции

Транспортёр с CIP-мойкой предназначен для перемещения творожной и сырной продукц...

Подробнее
Видео
Youtube Rutube
Тип упаковки
Получить консультацию
Описание Характеристики Базовая комплектация Опции

Подающий транспортёр для молочной продукции

Транспортёр с CIP-мойкой предназначен для перемещения творожной и сырной продукции в дозатор фасовочно-упаковочной машины. Оборудование применяется на участках, где продукт нужно подать в фасовочный узел аккуратно, равномерно и с соблюдением санитарных требований пищевого производства.

Транспортёр подходит для рассыпчатого творога, шариков моцареллы мини и макси, а также тёртого твёрдого сыра. Такие продукты требуют бережного обращения, устойчивой подачи и регулярной санитарной обработки контактных поверхностей.

Конструкция изготавливается из нержавеющей стали, подходящей для контакта с пищевыми продуктами. Это позволяет использовать оборудование в молочном производстве и интегрировать его в технологические линии на базе машин серии «ПИТПАК».

Роль в линии: принять продукт с предыдущего участка, переместить его к фасовочному узлу и обеспечить подачу в дозатор упаковочной машины.

Для каких задач подходит транспортёр с CIP-мойкой

Оборудование выбирают для производств, где требуется автоматизированная подача молочной продукции в дозатор и санитарная мойка транспортёра без разборки труднодоступных участков.

  • подача рассыпчатого творога в дозатор фасовочно-упаковочной машины;
  • перемещение шариков моцареллы мини и макси;
  • подача тёртого твёрдого сыра;
  • интеграция с технологическими линиями на базе машин серии «ПИТПАК»;
  • работа с продуктами, требующими санитарного исполнения;
  • снижение объёма ручной мойки оборудования;
  • мойка труднодоступных зон без полной разборки;
  • поддержание стабильной подачи продукта на фасовочный участок.

CIP-мойка без ручной разборки

CIP-мойка применяется для промывки и санитарной обработки неразборных и труднодоступных зон оборудования. Такой принцип особенно важен при работе с молочными продуктами, которые могут оставаться на рабочих поверхностях и требуют регулярного удаления после производственного цикла.

Подключение CIP-мойки помогает вымывать остатки продукта, промывать внутренние зоны и снижать зависимость санитарной обработки от ручной мойки. Это ускоряет подготовку оборудования к следующей смене или следующему продукту.

Для молочных производств такая конструкция помогает поддерживать санитарный режим, сокращать время обслуживания и уменьшать простои участка фасовки.

Практическая выгода: CIP-мойка снижает трудоёмкость санитарной обработки транспортёра и помогает быстрее возвращать фасовочный участок в работу.

Модификации транспортёра

Транспортёр с CIP-мойкой может изготавливаться в двух основных исполнениях: наклонный транспортёр и Z-образный транспортёр. Выбор модификации зависит от высоты подачи, расположения дозатора, планировки участка и особенностей подачи продукта.

Наклонное исполнение подходит для подъёма продукта на заданную высоту по прямой траектории. Z-образное исполнение удобно для участков, где нужно организовать подачу с изменением высотного уровня и более компактной компоновкой оборудования.

Исполнение транспортёра подбирается под конкретную фасовочную машину, тип продукта, высоту загрузки, производительность и доступное пространство в производственном помещении.

Принцип работы

Продукт поступает в приёмную зону транспортёра и перемещается к дозатору фасовочно-упаковочной машины. Скорость движения регулируется с помощью частотного преобразователя, что позволяет согласовать подачу продукта с производительностью упаковочного оборудования.

При работе с творогом может использоваться ворошитель с электроприводом для разрыхления продукта перед подачей на транспортёр. Для продуктов с комками может применяться устройство разбивания комков, которое помогает улучшить равномерность подачи.

После завершения производственного цикла транспортёр подключается к системе CIP-мойки. Это позволяет выполнить промывку контактных зон без ручной мойки труднодоступных участков.

Параметры подбора: тип продукта, его влажность и структура, высота подачи, производительность фасовочной машины, необходимость ворошителя, устройство разбивания комков и требования к санитарной обработке.

Интеграция с фасовочно-упаковочным оборудованием

Транспортёр с CIP-мойкой может использоваться в комплексе с технологическими линиями на базе машин серии «ПИТПАК». Он подаёт продукт в дозатор фасовочно-упаковочной машины и помогает синхронизировать работу участка подготовки продукта с упаковочным процессом.

Оборудование может применяться вместе с вертикальными упаковочными машинами «ПИТПАК» , дозирующим оборудованием и транспортёрами и подающими системами .

При проектировании учитываются свойства продукта, санитарные требования, высота загрузки дозатора, расположение оборудования, необходимость регулировки скорости и дополнительные устройства для подготовки продукта к равномерной подаче.

Рекомендуемая логика выбора: сначала определить продукт и его поведение при подаче, затем подобрать тип транспортёра, высоту выгрузки, скорость движения, CIP-подключение и дополнительные узлы для подготовки продукта.

Упаковываемая продукция:

Транспортёр с CIP-мойкой применяется для подачи молочной продукции в дозатор фасовочно-упаковочной машины. Оборудование подходит для продуктов, которым требуется аккуратное перемещение, санитарное исполнение и регулярная мойка контактных зон.

  • рассыпчатый творог;
  • шарики моцареллы мини;
  • шарики моцареллы макси;
  • тёртый твёрдый сыр;
  • творожные продукты, подходящие для подачи в дозатор упаковочной машины;
  • сырные продукты, требующие санитарной подачи на фасовочный участок.

Параметры подбора: структура продукта, влажность, склонность к комкованию, требуемая высота подачи, производительность фасовочной машины и требования к санитарной обработке.

Преимущества

  • подача творожной и сырной продукции в дозатор упаковочной машины;
  • работа с рассыпчатым творогом;
  • работа с шариками моцареллы мини и макси;
  • работа с тёртым твёрдым сыром;
  • интеграция с технологическими линиями на базе машин серии «ПИТПАК»;
  • изготовление из нержавеющей стали, подходящей для контакта с пищевыми продуктами;
  • подключение CIP-мойки для санитарной обработки без ручной разборки;
  • снижение трудоёмкости мойки оборудования;
  • наклонное и Z-образное исполнение;
  • регулировка скорости движения транспортёра;
  • возможность установки приёмной воронки под размеры заказчика;
  • возможность установки ворошителя для разрыхления творога;
  • возможность установки устройства разбивания комков;
  • адаптация под фасовочно-упаковочную машину и планировку участка.

Практическая выгода: транспортёр с CIP-мойкой помогает автоматизировать подачу молочной продукции в дозатор, сократить ручную санитарную обработку и повысить стабильность фасовочного участка.

Наименование Величина
Подключение машины 220
Установленная мощность, кВт 1,2
Длина аппарата, мм 4900
Ширина аппарата, мм 950
Высота аппарата, мм 4375
Вес аппарата, кг 800

Базовая комплектация транспортёра с CIP-мойкой формируется под тип продукта, исполнение транспортёра, высоту подачи и требования фасовочно-упаковочной линии.

  • корпус транспортёра из нержавеющей стали;
  • транспортирующий узел для подачи продукта к дозатору;
  • приводной узел;
  • частотный преобразователь для регулировки скорости движения транспортёра;
  • кожух на мотор-редуктор;
  • поддон для сбора смазки подшипника привода;
  • кнопка аварийной остановки;
  • приёмная воронка;
  • подключение для CIP-мойки.

Что закрывает этот набор узлов: приём продукта, регулируемую подачу в дозатор, санитарное исполнение контактных зон и подготовку оборудования к мойке без ручной разборки.

Дополнительные решения для транспортёра с CIP-мойкой подбираются под продукт, фасовочную машину, санитарные требования и особенности компоновки линии.

  • наклонное исполнение транспортёра;
  • Z-образное исполнение транспортёра;
  • шкаф управления;
  • приёмная воронка по индивидуальным размерам;
  • ворошитель с электроприводом для разрыхления творога;
  • устройство разбивания комков при подаче на транспортёр;
  • частотный преобразователь для регулировки скорости подачи;
  • индивидуальная высота выгрузки под дозатор фасовочной машины;
  • компоновка под технологическую линию на базе машин серии «ПИТПАК»;
  • адаптация под требования санитарной мойки участка.

Рекомендуемая логика выбора: исполнение транспортёра лучше определять после согласования продукта, дозатора, высоты подачи, скорости фасовки, требований к CIP-мойке и необходимости дополнительных узлов для разрыхления или разбивания комков.

Другие товары в этом разделе